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现碾现卖-更加便捷的吃米方式

作者: 艾雷特科技 来源: 艾雷特 发布时间:2017-09-23
        从上世纪六七十年代的统一分配,到后来从粮店里里购买大米,再到现在普遍的超市袋装精制米以及商场的散装米,人们买米的途径不断地发生着改变。随着人们生活水平的提高,已经不在温饱线上挣扎的人们开始关注于生活质量的提升,首当其冲的便是食品安全问题。然而,近些年来,食品安全问题屡见不鲜,光是大米方面,就有重金属污染大米、毒大米、香精大米以及抛光打蜡的大米等诸多让人谈之色变的食品安全事件。一些不良商家为了取得更多的利润,常常在生产环节以及流转环节弄虚作假,或是掺加残次品以次充好,添加食品添加剂来欺骗消费者,这样的行为极大地损害了消费者的权益,使得人们对日常生活中所买到的大米忧心忡忡,即便是在购买大米时处处留心仍免不了碰一身晦气,买到劣质大米浪费了钱财不说,更重要的是对人的身体健康会产生极大的损害。

        鉴于这样的情况,国内商家的卖米方式也在渐渐转变着,有的试图以长期以来积攒的良好口碑来挽留顾客,也有推出各种新型米类绿色食品来作为吸引顾客的亮点,但是,也有人独辟蹊径,从卖米方式上推陈出新。

        此类卖米方式的转变,主要体现在从卖成品米到卖现碾米这一转变上。针对于消费者对于食品安全问题的担忧,对稻谷进行现碾售卖的方式进行销售,让消费者可以直观地看到大米从稻谷到白米的整个过程,杜绝了在大米生产过程进行任何添加,一定程度上做到了让消费者放心,让消费者安心。
卖现碾米除去在食品安全方面的优势之外,在其他方面也有着不错的卖点,当下现碾米售卖的途径多是通过生鲜店现碾现卖及现碾配送进行的,这种方式的售卖依赖于生鲜店良好的口碑和信誉,对客户资源要求比较高。

         而现碾售米机以公开、透明的方式将稻谷碾磨成不同分度的糙米、胚芽米以及精白米,以这种“健康看得见”的形式将整个大米加工过程展现在客户面前。且糙米和胚芽米都是现今大米市场比较受人欢迎的绿色产品,销售渠道的拓宽为现碾米的售卖增加了相当多的销售亮点。

        当然,卖现碾米还有着一个决定性的优势,那便是从稻谷到大米的现碾,除去其更直观、更安全的优势外,现碾米还有着更为丰富的营养。众所周知,稻谷在还未去壳碾制成为大米之前,其本身含有丰富的足以供稻谷再次发芽生长的活性营养物质,而在稻谷碾磨粗暴地去除其他部分,只剩下稻谷中作为胚乳部分的大米后,稻谷的整体性遭到破坏,大米中的活性营养成分很容易随着时间的流逝而消失,从而使其中的营养价值大大的降低。现碾米售卖正好弥补了这一缺点,设备现碾,顾客现买,回家现吃,通过现碾保留了大米的营养和新鲜,提供给人们更为健康的生活,这正是现碾米售卖在现今追求健康生活的社会里对顾客有着最大的吸引力的地方。

        在人们更加注重健康生活的今天,现碾米售卖以其独特的优势悄然走进市场,并逐渐为人们所接受,所信赖。而现碾米售卖的方式也将更加方便快捷,越来越多地依靠自助现碾售米机走进人们的生活,让大家在家门口就可以吃到放心米,吃到营养丰富的健康米。


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