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鲜米、胚芽米营养结构和功效

作者: 艾雷特科技 来源: 艾雷特 发布时间:2017-05-18

鲜米、胚芽米的相关知识


 

胚芽米的起源 

稻谷:是由稻壳、糠层、胚、胚乳组成;就像果子外面还覆盖着一层果皮一样;将米皮去除 之后就成了胚芽米,艾雷特鲜米机现碾现卖胚芽米。其实鲜米与胚芽中含有多种营养,尤其是胚芽中的营养含量占整个米粒的80%以上;含有丰富的维生素;米胚是大米中的营养精华。米胚中的蛋 白质、脂肪均在2%以上;还含有多种维生素和人体需要的微量元素。其中氨基酸组成较为平衡,为全价蛋白质,米胚油中70%-80%的脂肪为不饱和脂肪酸, 天然维生素E高达2-3mg/g等多种人体必需的营养成份。胚芽米富含纤维质,亦有助于稳定脑神经组织、精神状态与脑部灵活运作,对时常熬夜、营养不均衡 的现代人有很大的帮助;

米的保鲜期

你家吃的米有营养吗?面对琳琅满目的大米,你如何来选择最新鲜、最营养的大米?什么大 米对家人健康最有保障?艾雷特自助鲜米机是现场加工的新鲜米:无论是精米、胚芽米、脱壳后的保鲜时间均为20天左右;超过这个时间段米中的营养就会逐渐流失;在粮食参 差不齐的今天,精米的分类或定义没有统一的规定,包括所谓的精洁米、免淘米、绿色、有机、珍珠、抛光米等从加工到销售终端再到消费者的餐桌最快也要3-6 个月以上。可以说米的养分几乎全部流失;剩下的成分只有糖和淀粉,过多的摄入对人体并没有太大益处,自助鲜米机能很好地解决这个问题。

鲜米、胚芽米机将引领时尚膳食消费

随着人们生活水平的的提高,对饮食的要求也从吃饱转向吃营养,这说明物质条件改善后普及营养知识、教会人们合理养生是对生命的一种责任;鲜胚芽米以净化人体内部生理环境,稳定人体生态平衡,提倡健康的生活方式及科学的膳食观念。

长期食用胚芽米可有效地预防多种疾病的发生。关注家人、关注饮食、关注健康、从食用鲜胚芽米开始……

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